Die Bäckerei Kobler in St. Leonhard wurde 1954 von Maria Wallnöfer Kobler gegründet. Am Anfang war das Sortiment noch klein.
Ida und Hansi Kobler haben 1974 die Bäckerei übernommen und zur Bäckerei – Konditorei erweitert. Alle drei Kinder machten eine Lehre im Betrieb und arbeiteten mit.
2004 wurde der Betrieb von Gabi und Christian Kobler, nun in dritter
Generation, übernommen. Sie erweiterten die Produktpalette um Vollkornprodukte, um Brotsorten aus alten Rezepturen und Pralinen, wie den beliebten Andreas-Hofer-Kugeln.
2006 wurde die Bäckerei – Konditorei um ein Stehcaffè erweitert.

Die Familie Kobler stellt am 9. April, ab 9.30 Uhr,
ihr Betriebskonzept und die erfolgreiche Umsetzung vor.

_9.30 Uhr Begrüßung
_10 Uhr Backvorführung, Schüttelbrot und Pralinenherstellung
_11 Uhr Verkostung und Umtrunk
_12 Abschluss

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